 +7 (4162) 35-35-22
  • Доставка и оплата
  • Как сделать заказ
  • Контакты
Авторизация

0 руб В корзине 0 тов.
  • Главная
  • О компании
    • Контакты
    • Политика конфиденциальности
  • Каталог товаров
    • Семена торговой марки "Амурский дачник"
      • Семена в Белых пакетах
        • Семена Арбуза Амурский дачник Б
        • Семена Баклажана Амурский дачник Б
        • Семена Гороха Амурский дачник Б
        • Семена Фасоли Амурский дачник Б
        • Семена Дыни Амурский дачник Б
        • Семена Зелени и прянно-вкусовых Амурский дачник Б
        • Семена Кабачков и патиссонов Амурский дачник Б
        • Семена Капусты Амурский дачник Б
        • Семена Кукурузы Амурский дачник Б
        • Семена Моркови Амурский дачник Б
        • Семена Огурцов Амурский дачник Б
        • Семена Перца Амурский дачник Б
        • Семена Редиса Амурский дачник Б
        • Семена Свеклы столовой Амурский дачник Б
        • Семена Томатов Амурский дачник Б
        • Семена Тыквы Амурский дачник Б
        • Семена Лука Амурский дачник Б
      • Семена в Цветных пакетах
        • Семена Арбуза Амурский дачник Ц
        • Семена Баклажана Амурский дачник Ц
        • Семена Гороха Амурский дачник Ц
        • Семена Фасоли Амурский дачник Ц
        • Семена Дыни Амурский дачник Ц
        • Семена Зелени и прянно-вкусовых Амурский дачник Ц
        • Семена Кабачков и патиссонов Амурский дачник Ц
        • Семена Капусты Амурский дачник Ц
        • Семена Кукурузы Амурский дачник Ц
        • Семена Моркови Амурский дачник Ц
        • Семена Огурцов Амурский дачник Ц
        • Семена Перца Амурский дачник Ц
        • Семена Редиса Амурский дачник Ц
        • Семена Свеклы столовой Амурский дачник Ц
        • Семена Томатов Амурский дачник Ц
        • Семена Тыквы Амурский дачник Ц
        • Семена Лука Амурский дачник Ц
      • Сидерат
    • Семена других торговых марок
      • Белые пакеты с семенами
        • Семена Арбуза Б
        • Семена Баклажана Б
        • Семена Гороха Б
        • Семена Фасоли Б
        • Семена Дыни Б
        • Семена Кабачков и патиссонов Б
        • Семена Капусты Б
        • Семена Кукурузы Б
        • Семена Моркови Б
        • Семена Огурцов Б
        • Семена Перца Б
        • Семена Дайкон, лоба, редька, редис Б
        • Семена Свеклы столовой Б
        • Семена Томатов Б
        • Семена Тыквы Б
        • Семена Зелени и прянно-вкусовых Б
        • Семена Лука Б
        • Семена Подсолнечника Б
        • Семена Земляники Б
        • Семена Травы для животных Б
        • Семена Брюква, турнепс, репа, пастернак Б
      • Цветные пакеты с семенами
        • Семена Арбуза Ц
        • Семена Баклажана Ц
        • Семена Гороха Ц
        • Семена Фасоли Ц
        • Семена Дыни Ц
        • Семена Кабачков и патиссонов Ц
        • Семена Капусты Ц
        • Семена Кукурузы Ц
        • Семена Моркови Ц
        • Семена Огурцов Ц
        • Семена Перца Ц
        • Семена Дайкон, лоба, редька, редис Ц
        • Семена Свеклы столовой Ц
        • Семена Томатов, Физалиса Ц
        • Семена Тыквы Ц
        • Семена Зелени и прянно-вкусовых Ц
        • Семена Лука Ц
        • Семена Земляники Ц
        • Семена Картофеля Ц
        • Семена Подсолнечника Ц
        • Семена Ягоды Ц
        • Семена Травы для животных Ц
        • Семена Табака Ц
        • Семена Брюква, турнепс, репа, пастернак Ц
        • Семена Экзотика Ц
    • Лук севок
      • Лук-севок
    • Семена газонных трав
      • Газоны BARENBRUG (Голландия)
      • Газоны DLF TRIFOLIUM (Дания сер.мастер)
      • Пакетированные семена газона
    • Оборудование
      • Канатно-веревочная продукция
      • Полимерные пленки, укрывные материалы с/х назначения
        • Армированная пленка России
        • Армированная пленка Ю.Кореи
        • Полиэтиленовая пленка
        • Укрывной материал и изделия из него
      • Рассадные емкости, приспособления, таблетки, яшики балконные
      • Садовые инструменты и оборудование
        • Опрыскиватели, комплектующие
        • Плоскорезы Фокина
        • Поливочное оборудование, шланги Италии
        • Поливочное оборудование, лейки, шланги России
        • Поливочное оборудование Тайвань
        • Поливочное оборудование Турции
        • Садово-огородный инвентарь
      • Теплицы, парники, комплектующие
        • Комплектующие д/теплиц
      • Хозтовары
        • Перчатки
        • Сушилки для белья
        • Термометры
        • Товары для консервирования с/х продукции
        • Хозпластмасса
        • Хозтовары (прочее)
      • Элементы ландшафтного благоустройства
      • Кашпо
        • Горшок прозрачный для орхидей
        • Горшок стеклянный для орхидей
        • Керамическое кашпо
        • Пластмассовое кашпо
      • Средства защиты
        • Средства от грызунов
        • Средства защиты растений
      • Удобрения
    • Семена цветов
      • Семена цветов в белом пакете
      • Семена цветов в цветном пакете
    • Весовые семена
    • Почвогрунты
      • Торфопредприятие АО "Нестеровское"
      • Питер Пит
      • Сады Аурики
  • Справочник агронома
  • Новости
  • Форум
  • Главная страница
  • / Справочник агронома
  • / Витамины в овощных культурах
  • /
  • Определение содержания витамина С в листьях ранних зеленых культур

Определение содержания витамина С в листьях ранних зеленых культур

   Как известно, зелёные и пряно-вкусовые растения ценятся за богатое содержание в них биологически активных соединений, витаминов и минералов, которые оказывают благотворное влияние на здоровье людей и благодаря чему активно используются при производстве лекарственных препаратах, сборах, в косметологии, они также облегчают процесс организации полноценного питания. Семена зелени и других пряностей можно заказать в нашем интернет-магазине.

   В частности витамин С играет большую роль для нормализации жизнедеятельности человека. Он обладает мощным антиоксидантным действием, помогает синтезировать коллаген, участвует во многих обменных процессах, повышает эластичность кровеносных сосудов, снижает содержание холестерина в сосудах, разжижает кровь, способствует укреплению костной ткани, ускоряет регенерацию тканей, положительно влияет на работу эндокринной системы и ряда внутренних органов. При нормализации поступления витамина С укрепляется иммунитет, повышается работоспособность организма.

С возрастом потребность организма в витамине С возрастает:

- детям до 8-9 лет требуется до 45 мг в сутки;

- юношам и девушкам до 19-20 лет, соответственно 75 и 65 мг;

- мужчинам и женщинам после 20 лет – 90 и 75 мг;

Потребность в витамине С увеличивается во время беременности до 100 мг в сутки, во время кормления до 120 мг, во время болезни.

   В целях проведения эксперимента по содержанию витамина С в ранних зелёных культурах был проведён эксперимент. 23 марта 2018 года были посеяны в необогреваемой теплице зелёные культурыс ранними сроками созревания (36-45 дней): кориандр (сорт Янтарь), укроп (сорт Грибовский), салат (сорт Лолла Бионда), салат (сорт Лолла Росса), салат (сорт Гранд Рапидс), салат (гибрид Вулсини F1), кресс салат, шпинат (гибрид Апполо F1), горчица листовая Волнушка, руккола (Индау Итальянская). Кода растения достигли полной технической спелости, отобраны хорошо сформированные растения каждой культуры и определено содержание витамина С по общепринятой методике. Полученные в ходе испытаний данные были сопоставлены со стандартными нормами содержания витамина С в данных культурах и с содержанием витамина С в яблоке выращенном в КНР и приобретённом в конце мая 2018 года.

Название

культуры

растения

   Посев    

    Всходы     

Техническая

спелость

Длина

   вегетационного    

периода, дн

Содержание

витамина С

   начало   

   полная   

   в 100 гр,    

мг

   стандарт,   

мг

   1. Кориандр сорт Янтарь

23.03

4.04

9.05

12.05

38

56,88

40-90

   2. Укроп сорт Грибовский

23.03

5.04

12.05

15.05

40

89,25

85-100

   3. Салат листовой

   - сорт Лола Бионда

23.03

3.04

7.05

15.05

42

20,13

20 – 90

   - сорт Лола Росса

23.03

4.04

8.05

15.05

41

35,88

20 – 90

   - Гранд Рапидс F1

23.03

3.04

8.05

15.05

42

58,63

20 – 90

   - Вулсини F1

23.03

4.04

9.05

15.05

41

55,13

20 – 90

   4. Кресс салат

23.03

1.04

3.05

10.05

39

143,5

30 – 60

   5. Шпинат Апполо F1

23.03

4.04

9.05

12.05

36

37,63

50 – 150

   6. Горчица листовая

23.03

2.04

3.05

10.05

38

97,3

60 – 120

   7. Руккола сорт Чудесница   

23.03

9.04

17.05

24.05

45

134,75

15 – 150

   8. Яблоко (Японский сорт)

-

-

-

-

-

52,5

20-80

   В ходе проведённых опытов установлено, что содержание витамина С в исследуемых культурах находиться в пределах нормы, характерной для данной культуры. При этом максимальное содержание витамина выявлено у укропа, кресс-салата, рукколы, горчицы листовой. Также из опыта установлено, что по сравнению с яблоком прошлогоднего урожая, содержание витамина Сбыло выше в 2,6-2,7 раз (кресс-салат, руккола), в 1,7-1,8 раз (укроп, горчица листовая). У салатов Гранд Рапидс, Вулсини показатель содержание витамина С находиться примерно на том же уровне, что и у яблока, у салатов ЛоллаБионда и Лолла Росса он ниже в среднем в 1,5 раз, у шпината этот показатель ниже в 1,4 раза.

   Таким образом, из проведённого опыта можно становиться очевидным факт, что зелёные культуры вполне могут заменить потребность человека в витаминах, а в случаях, когда потребление фруктов должно быть ограничено, могут заменить их в полной мере. Закажите семена зелени и других пряностей в нашем интернет-магазине.

 

Результаты опроса
  1. Как Вам удобно совершить покупку в нашем магазине?
    В магазинах города  
     101 (33.33%)
    Через интернет-магазин (сайт)  
     87 (28.71%)
    Ознакомиться с ассортиментом на сайте и пойти в магазин  
     63 (20.79%)
К опросу
2016 © ООО "Амурский дачник"
Все права защищены
  • О компании
  • Контакты
  • Сертификаты и лицензии
  • Наши партнеры
  • О сайте
  • Личный кабинет
  • Как оформить заказ
  • Оплата и доставка
  • Каталог товаров
  • Новости
  • Вопросы агроному
  • Справочник агронома
  • Политика конфиденциальности
  • Публичная оферта
  • Пользовательское соглашение
Яндекс.Метрика
Вход на сайт


еще не зарегистрированы?
регистрация
Запрос
Прайс-листа



Регистрация







Уже зарегестрированы?
Войти на сайт