Агротехника

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ДЫНИ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОЙ И ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЗОНЫ АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Дыня (Cucurbita melo L.) – однолетнее травянистое растение семейства тыквенные (Cucurbitaceae). Плоды дыни содержат большое количество сахара до 17 %, витаминов С, В, РР и А; обладают высокими вкусовыми качествами и прекрасным ароматом. В пищу употребляют в свежем виде, а так же используют для приготовления цукатов и варенья.

Корневая система состоит из главного корня и боковых ответвлений, образующих массу мелких корней. Стебель длинный, лиановидный, ползучий длиной от 2,5 до 3 м. Листья простые, округлые. В пазухах листьев развиваются боковые побеги первого, второго и последующих порядков. Цветки раздельнополые. Мужские цветки размещаются группами по 5-15 штук в соцветии; женские – одиночные, образуются главным образом на плетях 1-2 порядков, очень редко на главном стебле. Плод тыквина, обычно желтой или оранжевой окраски различной интенсивности. Семена кремовой или белой окраски, средней величины.

Дыня более требовательна к теплу, чем арбуз. Минимальная температура прорастания семян +15 ºС, оптимальная +30 ºС. При температуре ниже +15 ºС появление всходов задерживается, семена загнивают, всходы появляются не дружно, растения ослабевают и поражаются болезнями (черная ножка, корневая гниль). Всходы гибнут при температуре – 1 ºС. Дыня более требовательна и к почвенной влаге, чем арбуз. При избытке влаги в почве корни загнивают и отмирают. Лучшие почвы для дыни легкие суглинистые или супесчаные почвы с нейтральным рН. Растение длинного дня.

По результатам многолетних изучений в почвенно-климатических условиях юга Амурской области выделены перспективные гибриды дыни с вегетационным периодом 75-95 дней, формирующие стабильный урожай товарных плодов и рекомендованных к выращиванию на приусадебных участках и КФХ.

Характеристика выделенных перспективных гибридов дынь для выращивания в Амурской области

Лучшим предшественником для дыни являются все овощные культуры, кроме тыквенных культур. При выборе участка для выращивания дынь предпочтение отдается юго-восточным и юго-западным склонам. Они быстрее прогревается и защищены от северных ветров.

Способы выращивания:

1. Безрассадный (посев сухими семенами в лунки).

Этот способ выращивания является наименее трудоемким и поэтому наиболее распространенным среди местного населения.

Выбранный участок с осени перекапывают и выравнивают. Весной по необходимости боронят или рыхлят и на всей площади участка рядами по схеме 1,5×1,5 м набивают лунки диаметром 40-50 см и глубиной 10 см. В каждую лунку вносят перегной, песок (если почва бедная и тяжелая) и комплексное минеральное удобрение по норме указанной на упаковке. Лунки хорошо проливают водой (2-3 литра).

Посев. Оптимальные сроки посева семян с 20 по 25 мая. В каждую лунку кладут по 3 семени на глубину 2-3 см (глубина заделки не должна превышать размера 3-х семян). Сверху семена закрывают влажной почвой и мульчируют перегноем. Лунка должна иметь чашеобразную форму, для более длительной сохранности почвенной влаги.

Уход за растениями. Всходы появляются через 10-15 дней. Сразу после их появления необходимо сделать первое рыхление. После появления 3-4-х настоящих листьев проводят прищипку главного стебля для ускорения появления боковых побегов, на которых формируется основная масса женских цветков, и соответственно развиваются плоды.

Схема прищипки дыни

В течение вегетации проводят междурядные прополки до начала смыкания плетей, не менее 4-х раз. В фазу активного цветения проводят подкормку комплексным минеральным удобрением с микроэлементами (например, Фертика). В сухую погоду дыни часто поражаются бахчевой тлей (вредитель обитает на нижней стороне листа, отчего они становится морщинистыми, а края листа загибаются внутрь). Для борьбы с этим вредителем проводят обработку инсектицидами (Интавир, Искра и т.п.) 1-2 раза за сезон, но за 30 дней до съема первых плодов. В случае сильной почвенной засухи делают 2-3 обильных полива. После смыкания рядов тревожить растения не желательно.

Сбор плодов проводят выборочно по мере их созревания.

2. Рассадный способ.

Этот способ заключается в выращивании сеянцев дынь в рассадных горшочках (стаканчиках) в защищенном грунте, с последующей высадкой их в открытый грунт, когда минует угроза заморозков.

Посев. Перед посевом стаканчики плотно набивают рыхлой почвой и хорошо проливают теплой водой. В центре стаканчика делают углубление 2-3 см и в него опускают одно проросшее семя. Углубление прикрывают влажной почвой и сверху мульчируют перегноем. Посев семян дыни в рассадные горшочки (стаканчики), проводят 5-10 мая. Для появления хороших, дружных всходов в теплице поддерживают температуру на уровне +22…25 °С и хорошее освещение. В период выращивания рассады рекомендуется проводить 1-2 подкормки комплексными минеральными удобрениями. Для того чтобы растения не соприкасались листьями по мере их роста, стаканчики периодически раздвигают. За неделю до высадки рассады в открытый грунт проводят закаливание, вынося осторожно растения в притененное прохладное место.

Высадку рассады в открытый грунт проводят с 10 по 15 июня в возрасте 21-30 дней с 3-4 настоящими листьями.

На подготовленном участке набивают рядами луночки по схеме 1,5×0,6 м. В каждую лунку вносят перегной и минеральные удобрения по норме указанной на упаковке. При необходимости в луночки добавляют песок и затем обильно поливают водой. Перед высадкой рассаду не вынимая из стаканчика на 1,0-1,5 минуты опускают в воду с растворенной мочевиной (1 ст. ложка на 10 л. воды) для лучшего приживания. Сеянец аккуратно вынимают из стаканчика (чтобы не рассыпался земляной ком) высаживают по одному в политую лунку и мульчируют перегноем для предотвращения корки. Высаженные сеянцы приживаются в течение 2-3 суток.

Сеянец дыни

Уход за растениями. Первое рыхление проводят после полного приживания сеянцев. После появления 4-5-ого настоящих листьев проводят прищипку главного стебля для ускорения появления боковых побегов, на которых формируется основная масса женских цветков, и соответственно развиваются плоды.

Схема прищипки дыни

В течение вегетации проводят междурядные прополки до начала смыкания плетей, не менее 4-х раз. В фазу активного цветения проводят подкормку комплексным минеральным удобрением с микроэлементами (например, Фертика). В сухую погоду дыни часто поражаются бахчевой тлей (вредитель обитает на нижней стороне листа, отчего они становится морщинистыми, а края листа загибаются внутрь). Для борьбы с этим вредителем проводят обработку инсектицидами (Интавир, Искра и т.п.) 1-2 раза за сезон, но за 30 дней до съема первых плодов. В случае сильной почвенной засухи делают 2-3 обильных полива. После смыкания рядов тревожить растения не желательно.

Сбор плодов проводят выборочно по мере их созревания, при рассадном способе выращивания в среднем на 2 недели.